Pancake de avena, plátano y huevo

Ingredientes:

– 2 Plátanos Maduros
– 2 Huevos frescos
– 60gr de harina de avena integral

Preparación:

– Chafar los plátanos con un tenedor en un bol
– Añadir al bol los huevos y mezclar muy bien
– Añadir la avena y seguir mezclado muy bien
– Calentar una sartén antiadherente
– Añadir dos cucharadas a la sartén y darle forma redonda mientras se hacen durante 1 minuto   a cada       cara
– Y ya están listos